La Roncaglia

MISSIONE

Per le genti di Langa fare il vino è qualcosa che scorre nel sangue, come andar per mare per le genti mediterranee. E così abbiamo deciso di veleggiare nella lucida follia di questo progetto, noi che veniamo da ambiti completamente diversi, ma non abbiamo mai dimenticato le nostre radici. 

Barbera e Barolo, il vino delle piòle e il vino dei re. Ossimoro enologico. Queste sono le nostre produzioni, che lavoriamo con la passione dei professionisti fattisi vignaiuoli (e non siamo i primi e non saremo nemmeno gli ultimi), cercando di apportare ai nostri vini, oltre al sapere di valentissimi consulenti enologi ed esperti di vino, un po' delle nostre esperienze altre, per farne un prodotto ancor più vocato al mondo contemporaneo.

Siamo vignaiuoli? Ebbene si.

“If we do not honor our past, we lose our future. If we destroy our roots, we cannot grow”

Friedensreich Hundertwasser

L’azienda prende nome dalla zona che ospita l’omonima Cascina Roncaglia Sottana (276 metri s.l.m.) che la famiglia Roggero, possiede fin dall’inizio del secolo scorso. Si ritiene che la cascina Roncaglia fosse in origine una proprietà della famiglia Falletto, in seguito acquisita dalla mensa vescovile di Alba. In effetti, il catasto del 1585 ricorda, tra i beni dichiarati da Francesco Marco Falletto, una cassina «alla Roncaglia». La superficie totale è di circa 9 ettari e ospita prevalentemente vigneti e noccioleti. La superficie vitata è di circa 3,5 ettari di cui 2,6 coltivati a Nebbiolo, particolarmente vocato per la produzione di Barolo DOCG, il resto a Barbera per Barbera d’Alba DOC, esposta a sud/sud-est. Una piccola parte dei vigneti da Nebbiolo è situata all’interno della zona del cru Capalot (300 m s.l.m.), esposta al sole del primo mattino, sovrastante la Frazione di S. Maria.

"Et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni"

Leonardo da Vinci

Fino alla metà degli anni ’70, la famiglia Roggero ha gestito direttamente l’azienda, occupandosi di tutto il processo di coltivazione e produzione, operando in regime di mezzadria con una famiglia di coltivatori con cui si è instaurato un rapporto fortemente fiduciario e duraturo, tanto che i discendenti di questa famiglia occupano ancora oggi, parzialmente, i locali della cascina. 

Successivamente, dopo la scomparsa del fondatore Luigi Roggero, e con il superamento dei contratti di mezzadria, i terreni sono stati concessi in affitto ad aziende vitivinicole delle Langhe, vicine alla famiglia. In questo periodo, la gestione dei contratti e l’orientamento di base della gestione dell’Azienda, sono stati assicurati dalla presenza costante ed appassionata delle figlie del fondatore Lidia, Silvana e, in particolare, Margherita, che hanno consentito di mantenere la qualità delle coltivazioni e dei vigneti a livelli di eccellenza.

Con la chiusura dell’ultimo contratto di affitto, nel 2013, i nipoti hanno deciso di riprendere in carico la gestione diretta dell’azienda, ed hanno avviato un profondo rinnovamento. Nel 2014, si è proceduto all’estirpo ed al reimpianto del 90% del vigneti da Nebbiolo, ad una profonda “manutenzione” dei vigneti di Barbera ed al recupero ed ampliamento delle coltivazioni di nocciole.

"Il vino è talvolta una scala di sogno"

Antonio Machado

La produzione teorica di uva si aggira intorno ai 190 q.li di Nebbiolo e 100 q.li di Barbera, che in termini di bottiglie producibili, sono equivalenti a circa 18.000 bottiglie di Barolo e 9.000 di Barbera d’Alba. 

Questo in linea teorica, dal momento che le politica di produzione è orientata al conseguimento dei massimi livelli qualitativi. Sono praticate ripetute sessioni di diradamento in vigna e selezione dei grappoli in vendemmia, in modo da ridurre le rese con il beneficio di alti livelli qualitativi. 

Nel 2016, oltre alle Barbere ed al Barolo del cru Capalot, è stata fatta la prima vendemmia del Nebbiolo prodotto dai nuovi vigneti,  che è stato vinificato in Barolo, disponibile a partire dalla primavera 2020. Nello stesso anno è stata impiantata una piccola produzione di vino bianco, basato su vitigno Viognier.